Gurken-Rollen | Boursin-Käse
Rezept

Gurken-Rollen

mit Boursin Knoblauch & Kräuter oder Schwarzer Pfeffer

Geniessen ohne schlechtes Gewissen! Frische Kräuter, Nüsse und cremiger Boursin, verpackt in frischen, dünnen Gurkenscheiben. Die feinen Röllchen sind der perfekte Snack für Zwischendurch und ideal für ein Brunch-Buffet.

Summary
recipe image
Recipe Name
Gurken-Rollen
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
  • Schwierigkeit Einfach

  • Vorbereitungszeit 25 min

  • Garzeit 0 min

  • Gesamtdauer 25 min

Anleitung

Jetzt sind Sie dran

Gurken-Rollen
  • Kräuter, Knoblauch, Pinienkerne, Sbrinz und Öl mischen, salzen.
  • Gurkenscheiben mit Haushaltpapier trockentupfen. Erst Boursin, dann die Kräuter-Mischung auf den Gurkenscheiben verteilen, aufrollen.
  • Mit Spiesschen fixieren.
  • ca. 20 Stück
  • je 2 EL glattblättrige Petersilie und Dill, gehackt

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Gurken-Rollen
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 kleine Knoblauchzehe, gepresst

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Gurken-Rollen
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 3 EL Pinienkerne, geröstet, gehackt

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Gurken-Rollen
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 40 g Sbrinz AOP, gerieben

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Gurken-Rollen
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • ca. 4 EL Rapsöl

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Gurken-Rollen
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Fleur de sel

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Gurken-Rollen
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 Salatgurke, längs in 2 mm dicke Scheiben gehobelt, halbiert

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Gurken-Rollen
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 300 g Boursin Knoblauch & Kräuter oder Boursin Schwarzer Pfeffer

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Gurken-Rollen
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags: