Duo de saumon fumé et Boursin | Fromage Boursin
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Recette

Duo de saumon fumé et Boursin

au Boursin Poivre Noir

Savourez apéritif festif avec ce beau duo de saumon fumé fin et de Boursin crémeux.

  • Difficulté Facile

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 0 min

  • Durée totale 15 min

Instructions

À vous de créer

Duo de saumon fumé et Boursin
  • Mélanger le saumon haché avec le Boursin® poivre et réserver au frais.
  • Couper le reste du saumon fumé à la taille des crackers.
  • Couper la pomme en tranches d’environ 3 mm d’épaisseur et en rectangles de 2 x 3 cm. Tremper dans de l’eau citronnée.
  • Tartiner le mélange saumon-fromage sur le cracker. Déposer des tranches de saumon dessus, décorer d’un morceau de pomme, poivrer à votre convenance.

Conseils

Le jus de citron dans l’eau empêche les pommes de noircir.

  • Pour 12 pièces

  • 4 tranches de saumon fumé (env. 60 g), en hacher la moitié finement

  • 60 g de Boursin® poivre

  • 12 crackers

  • 1 petite pomme, par ex. Granny Smith

  • le jus d’1 citron

  • un peu de poivre du moulin

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