Hamburger tradition d'inspiration Boursin | Fromage Boursin
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Recette

Hamburger tradition d’inspiration Boursin

au Boursin Poivre Noir

Servi sur du pain tradition frais, accompagné de laitue croquante, de tomates mûres et d’oignons grillés, puis recouvert de Boursin Poivre Noir velouté, ce double hamburger sera le roi de tous vos repas en plein air. Lancez-vous et allumez votre barbecue !

  • Difficulté Facile

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 15 min

  • Durée totale 25 min

Instructions

À vous de créer

Oignons
  • Faites fondre le beurre à feu moyen dans une petite sauteuse
  • Ajoutez les oignons, une pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre frais
  • Faites revenir pendant 10 minutes environ en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés
  • Retirez-les du feu et réservez
Steaks à hamburger
  • Allumez le barbecue
  • Salez et poivrez les steaks
  • Faites-les griller selon la cuisson souhaitée
Dressage et service
  • Tartinez la moitié du Boursin® Fromage sur la tranche de pain inférieure
  • Ajoutez le fromage, une tranche de tomate et 2 feuilles de laitue
  • Recouvrez avec le steak grillé
  • Tartinez le reste du Boursin® Fromage sur le steak
  • Ajoutez les oignons grillés et la deuxième tranche de pain

Conseils

Vous souhaitez vraiment surprendre vos invités ? Faites une incision dans le steak pour le garnir de Boursin® Fromage avant de le faire cuire au barbecue.

  • 1 boîte de Boursin Poivre Noir

  • 500 g de bœuf haché, à diviser en 4 steaks

  • 8 feuilles de laitue romaine

  • 4 tranches épaisses de tomate

  • 8 tranches de pain tradition

  • 2 cuillères à soupe de beurre

  • 1 tasse d’oignons émincés

  • Sel

  • Poivre noir

  • 1/2 boîte de Boursin Poivre Noir

  • 250 g de bœuf haché, à diviser en 2 steaks

  • 4 feuilles de laitue romaine

  • 2 tranches épaisses de tomate

  • 4 tranches de pain tradition

  • 1 cuillère à soupe de beurre

  • 1/2 tasse d’oignons émincés

  • Sel

  • Poivre noir

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